Nákupní košíkCarignan
Carignan je francouzský název odrůdy rozšířené ve Středomoří, která je ve Španělsku známa jako Cariñena a v Itálii jako Carignano.
Popularita odrůdy Carignan je do značné míry vázána na její schopnost produkovat velké výnosy v rozmezí 200 hl / ha (11 tun / akr). Réva se ale potýká se značným vinařským rizikem - je vysoce citlivé a náchylná k hnilobě, plísni okurkové a hroznovým červům. Navíc jsou hrozny velmi náročné na oslunění.
K charakteristickým rysům vín z této odrůdy patří jejich tmavá barva a specifická vůně připomínající inkoust, švestky a pepř.
Carignan se někdy používá samotný, většinou však bývá ve směsi s jinými středozemskými odrůdami vína, např. Grenache, Cinsault a Syrah.
Vína z odrůdy Carignan v naší nabídce:
CORBIERES AOC Rouge - CHATEAU REMOULY
CORBIERES AOC "Cru Signé" - Domaine Montmija "AB"
Chateau PUYSSERGUIER Saint-Chinian AOC – Rouge
FAUGERES AOC "Castel Fossibus" - Domaine Ollier-Taillefer