Gamay
Odrůda Gamay si získala světový věhlas díky vínům z Beujolais, ale velká část produkce vín této odrůdy pochází z údolí Loiry.
Vína by měla být ovocná - maliny, jahody, červený rybíz, třešně.
Čím jsou vína jednodušší, tím jsou lehčí a veselejší, a tím lepšími, plnějšími a velkorysejšími se stávají.